Nada melhor do que, após um longo ano de colaboração (e muita resiliência) oferecer à sua equipe uma recepção para agradecer os resultados positivos, o otimismo e bom serviço, além de dar início aos planos e expectativas para o próximo ano.
Porém, organizar a confraternização de fim de ano de uma empresa pode dar um pouco de trabalho, afinal, alguns pontos devem ser considerados, como quanta comida servir, oferecer ou não bebidas alcoólicas, qual o cardápio ideal, que tipo de confraternização pode ser feita, dentre outros.
Quer uma ajudinha para organizar uma excelente confraternização na sua empresa? Continue a leitura e confira também nosso artigo 4 tipos de eventos que sua empresa pode oferecer.
Como organizar uma confraternização de fim de ano
Bom, antes de tratar sobre o que servir na confraternização da sua empresa, vamos falar brevemente sobre como organizá-la e, depois, por que oferecer uma confraternização. Vamos lá?
Como fazer o convite
Para convidar seus parceiros e colaboradores, você pode optar por um e-mail, um aviso no mural de recados ou um convite pessoal, bem informal e que pode agradar bem mais que mensagens impessoais.
Um detalhe importante a se falar é que o colaborador não deve ser ou se sentir obrigado a ir e que sua ausência pode não ter uma relação direta com os relacionamentos internos.
Escolha do local
Escolher o local ideal para a realização da sua confraternização fica fácil se você conhecer o perfil comportamental do negócio e colaboradores, souber o número de convidados e o tempo de deslocamento até o evento.
O local deve ter espaço suficiente para boa circulação das pessoas, ambiente climatizado e não ser tão longe e, caso seja em uma região mais afastada, você pode oferecer transporte aos colaboradores.
Dinâmicas e encerramento
Por fim, para gerar uma interação entre os convidados e encerrar sua confraternização de uma forma amistosa, pode ser uma boa ideia optar pelo tradicional amigo secreto ou alguma dinâmica similar, como oferecer brindes, por exemplo, em troca do bom serviço no ano que se encerra.
Por que oferecer uma confraternização
O objetivo principal de uma confraternização empresarial de fim de ano é agradecer os colaboradores, sócios, parceiros e outras pessoas que, no decorrer do ano, colaboraram com os resultados e objetivos alcançados.
Além de agradecer, pode-se também aproveitar a ocasião para motivar a equipe e dar incentivos para que, no próximo ano, o desempenho seja igual ou até melhor do que foi.
O que servir na sua confraternização de fim de ano
Pois bem, agora que você já sabe alguns pontos sobre a organização da confraternização e por que realizar uma, vamos para a parte que todos aguardam: o que servir em uma confraternização de fim de ano?
O ambiente e o clima serão de festa, mesmo que com um ar mais formal, talvez pratos encorpados e que exijam que todos se sentem à mesa podem não combinar tanto com a proposta desse evento, mas, se for do agrado de todos, um almoço ou jantar também caem bem.
A opção mais comum são as chamadas comidinhas volantes ou finger foods, aquelas menores e que podem ser comidas com as mãos, em pé mesmo.
Neste caso, ofereça diversos tipos de aperitivos e canapés, pensando sempre em variedade. É possível que algum colaborador seja vegetariano, vegano, tenha alguma alergia ou intolerância, neste caso, ofereça petiscos sem carne, sem lactose e glúten, uma mesa de frios, pequenas porções de batata e mandioca fritas, sanduíches naturais diversos e mini salgados tradicionais.
Para um almoço ou jantar, os pratos que todos já conhecemos são as melhores opções. Arroz, maionese, farofa, feijão, saladas e churrasco (incluindo legumes e frutas grelhadas) são um coringa.
Para agradar a todos, ou pelo menos a maioria dos que estiverem presentes, a melhor coisa a se fazer é apostar em variedade, mas sem fugir do que as pessoas estão acostumadas.
Escolha bons fornecedores e aproveite esse momento de descontração com sua equipe.
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