O cardápio para a sua festa de 15 anos deve ser escolhido de maneira cuidadosa, levando em consideração o tema do evento, seus gostos pessoais e dos convidados.
Então, se a festa for algo mais tradicional, sem sombra de dúvidas o serviço de buffet mais recomendado e indicado é o almoço ou jantar.
No entanto, se a festa for mais moderna e diferente, carrinhos gourmets e petiscos podem fazer bastante sucesso.
Em todo caso, você ainda tem a opção de personalizar o cardápio do jeito que você quiser, tornando assim o momento ainda mais especial.
No entanto, para ajudar na escolha do cardápio para sua festa de 15 anos, abaixo trazemos alguns dos principais tipos utilizados. Confira!
Buffet para debutante franco-americana
Com certeza o buffet para debutante franco-americana é o mais utilizado nas festas deste tipo, visto que traz mais praticidade para os convidados.
Neste modelo a ideia é o self service, onde os convidados se dirigem até o buffet e vão se servindo.
Para que não haja problemas, o ideal é que você adicione réchauds em no mínimo dois locais diferentes, estando eles visíveis de modo que não atrapalhem a passagem.
Assim, cada convidado da festa vai até lá e se serve, escolhendo o que comer e a quantidade que desejar.
Com relação ao cardápio para sua festa de 15 anos franco-americana, é possível escolher comidas de todos os tipos, como:
- Quiches;
- Caldos;
- Batatas;
- Mini pizzas etc.
O ideal é que você converse com a empresa de eventos e buffet, assim é possível alinhar um cardápio que atenda a temática da festa e seja delicioso.
Finger Food
Se a sua festa for mais moderna, vale a pena apostar na tendência do buffet finger food, que significa “jantar em pequenas porções”.
Este modelo de cardápio é uma forma de ter uma celebração bem mais divertida, descontraída, jovem e prática.
Inclusive, neste caso, não existe a precisão em ter mesas para servir os convidados, basta dispor as comidas em diversos ambientes.
Afinal de contas, todas as comidas são servidas em pequenas quantidades, sendo refeições que cabem na mão.
Logo, é um cardápio para sua festa de 15 anos com bastante convidados, visto que é muito mais prático.
No mais, com relação ao que servir neste modelo, é possível apostar em:
- Mini sanduiches;
- Sushis;
- Hot dog;
- Cupcakes, dentre outros.
Buffet a inglesa
Por fim, se busca algo realmente tradicional para o cardápio da sua festa de 15 anos, é possível apostar no buffet a inglesa.
Aqui a dinâmica é bem simples: o serviço de entrega dos pratos é realizado por garçons em cada uma das mesas.
Entretanto, é preciso ter atenção com a escolha deste tipo de buffet, uma vez que a apresentação dos pratos precisa ser incrível para atrair o interesse dos convidados.
Além disso, como as pessoas não têm autonomia para definir a quantidade que irão comer, é necessário que os pratos sejam bem servidos.
E, caso as pessoas queiram repetir, é fundamental que se garanta a agilidade para que ninguém fique esperando por tempo demais.
Com relações aos pratos, é importante servir o que os convidados irão gostar, apostando em diversas opções de entrada, prato principal e sobremesa.
Agora você já sabe o que considerar na escolha do cardápio para sua festa de 15 anos, pois conheceu os tipos de buffets existentes e quando cada um deles é indicado.
Como você já deve imaginar, o cardápio precisa ser impecável e os pratos deliciosos, por isso é tão importante contar com quem entende do assunto.
Sendo assim, nós da Indaiá eventos estamos prontos para montar o melhor buffet para a sua festa de 15 anos. Entre em contato conosco e garanta uma festa inesquecível para você e seus convidados!
