Organizar um belo jantar de casamento em Santa Catarina é um detalhe importante e talvez até pareça difícil, mas com calma e pesquisa tudo se acerta.
Independentemente de ser um simples coquetel com vários canapés e aperitivos, ou um banquete grandioso, é necessário avaliar e decidir alguns pontos. Vejamos.
O que é um Jantar de Casamento
Um jantar de casamento é, como o nome já diz, um jantar feito em comemoração a um casamento. Em resumo, é isso mesmo.
Já os diferenciais que tornam esse momento distinto e agradável, é a forma como será organizado, local, decoração e, claro, as refeições. Independente dos pratos escolhidos, é importante que tudo seja feito com muito cuidado e carinho, tornando o grande dia ainda mais especial para os noivos e seus convidados.
De uma forma geral, os jantares de casamento costumam ser leves, sofisticados e comuns aos paladares dos convidados. Claro, isso pode variar de acordo com o menu escolhido pelo casal e suas preferências culinárias.
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Tipos de Jantar de Casamento
Se você ainda não conhece quais são os tipos de Wedding Dinner, abaixo vamos te mostrar os mais conhecidos. Esses tipos de jantar, dizem respeito à distribuição das mesas, se os pratos serão previamente servidos por garçons etc.
Os tipos de Jantar de Casamento mais conhecidos e utilizados são:
À Francesa
Neste estilo de jantar, as mesas são equipadas com pratos, talheres, sousplats, taças e guardanapos de pano. As refeições são previamente servidas e decoradas, sendo essa a forma mais elegante de se servir um jantar.
À Inglesa
Aqui a organização das mesas é praticamente igual, só o que muda é que neste estilo de jantar as refeições são servidas na hora, de forma que os convidados podem escolher que pratos querem provar e quais preferem deixar de lado.
À Americana
Atualmente é um dos estilos de jantar mais utilizados, não sendo nada além do famoso self-service. Os talheres, pratos e refeições ficam dispostos numa mesa, onde os convidados tem a liberdade de se servirem como for de sua preferência.
À Brasileira
Este é um estilo mais informal e agrupado, com a intenção de lembrar um almoço de domingo em família, que muitos gostam. Todos os convidados se sentam juntamente aos noivos numa grande mesa, para se servirem e comerem juntos.
O casal deverá se certificar com os responsáveis pelo buffet ou organizadores sobre quais os pratos que combinarão mais com o estilo de jantar escolhido.
Escolhendo o Local e a Decoração em Santa Catarina
Tão importante como definir o cardápio e como será servido, a escolha do ambiente para o jantar de casamento em Santa Catarina também deve ser pensada com calma e analisando vários pontos.
O local do Wedding Dinner deve contar com infraestrutura completa, de preferência com a possibilidade de preparar as refeições lá mesmo, não necessitando de transporte. Também deve ser um espaço que suporte todas as mesas e tenha possibilidade de boa movimentação das pessoas.
Para o espaço, alguns casais tem optado por locais abertos, como chácaras ou afins e realizando até mesmo a cerimônia nesses lugares. Já a decoração, deve estar em harmonia com a que foi utilizada na celebração do casamento.
As cores utilizadas são opção dos noivos, mas uma dica é que, se a festa como um todo for mais informal, podem investir em cores mais alegres, toalhas de mesa estampadas e louças decoradas. Já para cerimônias tradicionais, os tons claros e básicos são uma boa pedida.
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