Novo FroHsinn
O projeto do Frohsinn está ligado diretamente a vida e história de Blumenau. Nosso maior objetivo com este projeto é devolver este espaço para a vida da cidade.
Em estilo enxaimel o Restaurante Frohsinn tem importância arquitetônica e histórica, além disto está localizado em um ponto de destaque na paisagem, tendo uma vista panorâmica para toda cidade.
A adequação e ampliação para receber novos usos no complexo acontece através de uma arquitetura contemporânea que se diferencia por sua estética e funcionalidade aonde empregamos sistema construtivo em estrutura metálica, trazendo um contraste entre a arquitetura tradicional enxaimel e a arquitetura contemporânea, aonde deixamos claro!
A abordagem está alinhado as formas de intervenção a projetos históricos realizados em todo mundo.
O projeto é composto por um restaurante, terraço panorâmico, espaços para eventos e um mirante público que ocupa uma porção do Morro do Aipim, onde toda a população vai poder desfrutar de momentos de lazer junto a natureza.
Queremos contar uma nova história, devolvendo a relevância deste lugar para a cidade, através de novas experiências, vivencias e conexões!
- Rua Gertud Sierich, 940, Vorstadt, Blumenau/SC


















História
Início
O Restaurante começou a ser erguido em 1968, no melhor estilo técnica exaimel, com largas
varandas e decoração alpina e foi inaugurado
em 14 de agosto de 1969
Décadas Prósperas
Entre as décadas de 80 e 90 viveu seu ápice, encantando os Blumenauenses com uma das
mais belas vistas panorâmicas da cidade. É
lembrado até hoje como um dos principais restaurantes de Blumenau.
Decadência
Justiça de Blumenau manda fechar o restaurante
em 22/10/2012. Decisão faz parte de processo de reintegração de posse por parte da prefeitura
por não cumprimento da compensação
pactuada em edital de 2004.
Incêndio
Em 20 de agosto de 2014, a antiga sede do restaurante Frohsinn foi atingida por um incêndio. O fogo tomou conta do prédio e 50% de toda a estrutura que já se encontrava deteriorada foi danificada.
Editais
Em 2014 cogitou-se até mesmo a venda do imóvel, sendo que depois de algumas análises editais foram abertos para captação de interessados em reativar
o empreendimento. Houveram tentativas
frustradas em quê nenhuma empresa se
interessou por reabrir o antigo restaurante.
Indaiá
No final do ano de 2020 é aberto edital em que a empresa Indaiá Restaurante assume o compromisso de reerguer o ponto turístico da cidade.
Conheça nosso projeto
Entenda um pouco mais sobre o projeto-piloto, que visa
privilegiar uma das vistas mais charmosas de Blumenau.
Projeto: www.foozarquitetura.com.br | Fotos: www.dzfotografia.com.br

Restaurante
O novo restaurante contará com um espaço para aproximadamente 150 pessoas. Haverá um ambiente externo, privilegiando a experiência da natureza exuberante que existe no Morro do Aipim. As noites serão repletas de um ótimo atendimento, música ao-vivo e uma das mais belas vistas panorâmicas da cidade.

Eventos
Toda uma estrutura pensada para eventos será construída em um dos locais mais charmosos de Blumenau. Eventos Sociais como Casamentos, Aniversários e Comemorações, além de Eventos Corporativos e Recepções poderão ser acomodados com conforto e diferenciação para até 500 pessoas.








Casamentos
A Indaiá Eventos se tornou especialista na realização de casamentos. Com mais de 2.000 sonhos realizados, possuímos muita expertise e experiência para agregar no nosso novo espaço. Com certeza, Blumenau será um dos destinos mais procurados para a realização de sonhos em Santa Catarina. Além de toda estrutura apresentada, teremos a opção de realizar uma cerimônia no campo, em um bosque próximo com uma capela romântica e exclusiva.
Cerimônia ao Ar Livre
O Novo Frohsinn, além de encantar com uma das vistas mais lindas da cidade, também irá proporcionar uma experiência única de Casamento ao ar livre. Teremos a opção de realizar sua cerimônia em um ambiente cercado de natureza e muito charme, onde você poderá se casar de frente para uma romântica capela – celebrando assim seu grande momento em uma paisagem perfeita e inesquecível.







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Indaiá-Frohsinn em Blumenau
Indaiá
Desde 2008 atuamos com Gastronomia e Atendimento em Santa Catarina. São mais de 400 mil clientes atendidos e 2.500 eventos realizados em nossos ambientes. Sabemos do desafio que é administrar empresas do nosso setor, mas estamos confiantes para entregar um serviço de muita qualidade em um dos ambientes mais queridos e históricos de Blumenau.
Perguntas frequentes
O prazo máximo para abertura é janeiro de 2023.
O cardápio para o restaurante está sendo estudado e ainda está indefinido.
Sim, iniciamos a comercialização de datas após setembro/2020. Você poderá ser atendido em Blumenau, basta agendar sua reunião com nossos atendentes.
Você pode nos enviar um e-mail ([email protected]) ou entrar em contato através do WhatsApp clicando no botão aqui nesta página.